طرز تهیه جوجه ترش گیلانی؛ یک غذای اصیل و خوشمزه

ویدئو طرز تهیه جوجه ترش گیلانی یک غذای اصیل و خوشمزه در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل گرم سینه مرغ گرم گردو گرم سبزی معطر شمالی چوچاق و کوتکوتو و یا ترکیب جعفری گشنیز نعناع ریحان قاشق غذاخوری رب انار ترش یک عدد نارنج یک عدد پیاز حبه سیر مقداری روغن زیتون بدون بو گرم کره مقداری زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری رب انار ملس و ادویه ها و چاشنی ها یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نیم کوب نصف قاشق چایخوری گرانول یا آویشن و مقداری نمک این جوجه ترش را درست می کند