غذای خیابانی در ایتالیا؛ پخت محبوب ترین پیتزای رم

در این ویدیو، با یک آشپز قدیمی ایتالیایی آشنا می‌شویم که ۵۷ سال است در رم پیتزا آماده می کند. این آشپز که از سال ۱۹۶۵ پیتزا را با عشق و دقت خاصی تهیه می کند، همچنان با شور و اشتیاق فراوان به هنر پخت پیتزا ادامه می‌دهد. در کنار او، دو پیتزاساز دیگر با ۳۰ سال تجربه، این سنت را زنده نگه داشته و به مشتریان طعم اصیل پیتزای رومی را هدیه می‌دهند.