غذای خیابانی در کره؛ پخت کیک کاستلا، وافل و پنکیک در سئول

ویدئو غذای خیابانی در کره پخت کیک کاستلا وافل و پنکیک در سئول کاستلا Castella یک نوع کیک اسفنجی نرم و خوشمزه است که ریشه آن به ژاپن و به ویژه تایوان برمی گردد این کیک معمولا از مواد ساده ای مانند تخم مرغ آرد شکر و شیره تهیه می شود و به دلیل بافت نرم و طعم شیرین خود محبوب است وافل Waffle یک نوع شیرینی است که از خمیر مخصوص تهیه می شود و معمولا با استفاده از دستگاه وافل ساز پخته می شود این شیرینی سطحی با بافت شبکه ای و حفره های خاص دارد که باعث می شود تا سس ها یا مواد دیگری که روی آن ریخته می شود در داخل حفره ها جمع شوند