غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت راتاتویی با گوجه و بادمجان
ویدئو غذای روستایی در آذربایجان پخت راتاتویی با گوجه و بادمجان راتاتویی Ratatouille یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات مختلف مانند گوجه فرنگی بادمجان کدو پیاز و فلفل دلمه ای تهیه می شود این غذا ریشه ایتالیایی دارد و اولین بار در شهر پرگاس از توابع تورین طبخ شده است در روش پخت مدرن سبزیجات با گیاهان معطر مانند آویشن و سیر همراه شده و به صورت خورشتی لذیذ سرو می شود این غذا از اواخر قرن هجدهم در فرانسه محبوب شده و در دنیای آشپزی به شهرت رسیده است
کپی شد
ویدیوهای مرتبط
00:15:10
00:15:29
00:23:13
00:16:58
00:51:29
کپی شد
00:08:29
کپی شد
00:19:34
کپی شد
00:15:29
کپی شد
00:04:38
کپی شد
00:08:03
00:06:27
00:05:12
00:09:07
کپی شد
00:05:30
کپی شد
00:05:35
کپی شد