غذای خیابانی در ژاپن؛ پخت کیک کرپ انگور در توکیو

کیک میل کرپ انگور (Grape Mille Crepe Cake) یک دسر ژاپنی است که از لایه‌های نازک و نرم کرپ تشکیل شده است. "Mille" در زبان فرانسوی به معنای هزار است و اشاره به لایه‌های متعدد این کیک دارد. در این کیک، معمولاً کرپ‌ها با لایه‌هایی از کرم یا خامه و میوه‌هایی مثل انگور پر می‌شوند. این دسر معمولاً ظاهری زیبا و شکیل دارد و در بسیاری از رستوران‌ها و کافه‌های ژاپنی سرو می‌شود. از آنجایی که در این کیک از انگور تازه استفاده می‌شود، طعمی تازه و دلپذیر به آن می‌دهد.