قانون «۵ ثانیه» علمی است؟

به اعتقاد باور عامه مردم، اگر غذایی در کمتر از پنج ثانیه از زمین برداشته شود، قابل خوردن است؛ اما آیا علم این باور را تأیید می‌کند؟