سس باربیکیو چگونه در کارخانه تولید می شود؟

سس باربیکیو یک سس مخصوص است که معمولاً برای طعم‌دهی به گوشت‌های کبابی یا گریل شده، به خصوص در BBQ (باربیکیو) استفاده می‌شود. این سس طعمی شیرین، ترش و دودی دارد و از ترکیب مواد مختلفی مانند گوجه‌فرنگی، سرکه، شکر، ادویه‌ها (مثل فلفل، سیر، پودر پیاز) تهیه می‌شود.