نحوه پرورش شترمرغ استرالیایی؛ فرآوری گوشت و روغن امو

ویدئو نحوه پرورش شترمرغ استرالیایی فرآوری گوشت و روغن امو امو Emu یک پرنده بزرگ بومی استرالیا است امو به طور خاص به دلیل اندازه بزرگ سرعت زیاد و توانایی دویدن بسیار سریع شناخته می شود این پرنده دومین پرنده بزرگ دنیا پس از شترمرغ است و به طور معمول در مزارع پرورش داده می شود به دلیل تولید گوشت تخم ها و محصولات دیگری مانند روغن امو گوشت امو کم چربی و سالم است و تخم های آن هم بسیار بزرگ و آبی رنگ هستند روغن امو نیز به دلیل خواص درمانی اش برای پوست و عضلات مشهور است پرورش امو در چند سال اخیر در برخی از کشورها از جمله استرالیا و آمریکا محبوبیت پیدا کرده است