فرآیند سنتی روغن گیری از نارگیل به وسیله گاو

در کشورهای هند و بنگلادش معمولا در فرآیند سنتی استخراج روغن نارگیل، از گاو برای چرخاندن دستگاه استفاده می‌شود. این روش باعث می‌شود که دستگاه با سرعت کم بچرخد و در نتیجه حرارت کمتری تولید شود، که این امر به حفظ کیفیت و خالص ماندن روغن نارگیل کمک می‌کند. این یکی از قدیمی‌ترین و طبیعی‌ترین روش‌های استخراج روغن نارگیل است که همچنان در برخی مناطق روستایی استفاده می‌شود.