نگاهی به مراحل تولید انبوه نان باگت در یک کارخانه اسپانیایی

نان باگت یک نوع نان فرانسوی است که به‌خاطر شکل خاص و طعم خوشایندش معروف است. این نان معمولاً طولانی و باریک است و پوستی ترد و داخلی نرم دارد. باگت به‌طور سنتی از آرد گندم، آب، نمک و مخمر تهیه می‌شود و پخت آن در فر داغ باعث به‌وجود آمدن پوستی قهوه‌ای و ترد می‌شود. این نان به‌ویژه برای تهیه ساندویچ‌ها یا به‌عنوان نان صبحانه در بسیاری از کشورها محبوب است. در این ویدئو با مراحل تولید این نان خوشمزه آشنا می شویم.