طرز تهیه شیرینی شباکیه مراکشی (زولبیا فانوسی) در ماه رمضان

ویدئو طرز تهیه شیرینی شباکیه مراکشی زولبیا فانوسی در ماه رمضان در این ویدئو یک آشپز ماهر مراکشی با مواد اولیه شامل یک لیوان گلاب میلی لیتر یک لیوان پر نشده کره میلی لیتر نصف لیوان روغن زیتون میلی لیتر یک لیوان و یک چهارم روغن مایع میلی لیتر یک لیوان کنجد آسیاب شده گرم یک لیوان بادام گرم یک و نیم لیوان آب میلی لیتر دو قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق غذاخوری رازیانه یک بسته خمیرمایه شیرینی گرم یک چهارم لیوان سرکه میلی لیتر رشته های زعفران و آرد سفید این شیرینی را درست می کند شباکیه یک نوع شیرینی سنتی و معروف در کشورهای شمال آفریقا به ویژه در مراکش است این شیرینی در ماه رمضان و به ویژه برای افطار بسیار محبوب است شباکیه به شکل گره های پیچیده و ظریف درست می شود و معمولا با شیره عسل یا شربت شیرین پوشانده می شود