غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت پیده در استانبول به شیوه یک آشپز ماهر

ویدئو غذای خیابانی در ترکیه پخت پیده در استانبول به شیوه یک آشپز ماهر این ویدئو که در خیابان های استانبول ترکیه ضبط شده است فرآیند پخت یک غذای پیده را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد پیده یک نوع نان سنتی و محبوب ترکی است که شبیه به پیتزا است اما با شکل و بافت متفاوت پیده معمولا به شکل بیضی یا مستطیلی پخته می شود و روی آن با مواد مختلفی مانند گوشت چرخ کرده پنیر سبزیجات و تخم مرغ تزئین می شود این نان معمولا با استفاده از خمیر نازک و سبک درست می شود و در فر پخته می شود تا ترد و خوشمزه شود پیده در بسیاری از کشورها به ویژه در ترکیه یک غذای خیابانی محبوب است