ببینید؛ غذای خیابانی در دانمارک؛ پخت یک غذای محبوب با «بال مرغ» در کپنهاگ

ببینید غذای خیابانی در دانمارک پخت یک غذای محبوب با بال مرغ در کپنهاگ این ویدئو که در یک رستوران در کپنهاگ دانمارک ضبط شده است فرآیند پخت بال مرغ گریل شده با سس لینگون بری را به روش یک سرآشپز نشان می دهد لینگون بری یک نوع توت قرمز کوچک و ترش است که عمدتا در مناطق سردسیر مانند اسکاندیناوی کانادا و بخش هایی از روسیه رشد می کند این توت به خاطر طعم ترش و خواص دارویی اش شناخته شده است و معمولا در تهیه مربا ژله سس ها و حتی به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف استفاده می شود