ببینید؛ غذای روستایی در ایران؛ پخت راتاتویی فرانسوی به روشی متفاوت

ببینید غذای روستایی در ایران پخت راتاتویی فرانسوی به روشی متفاوت در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای کشورمان را خواهید دید که با گوشت چرخ کرده کدوسبز بادمجان گوجه فرنگی و یک راتاتویی خوشمزه درست می کند راتاتویی Ratatouille یک غذای سنتی و معروف فرانسوی است که معمولا از سبزیجات فصل مختلف تهیه می شود این غذا معمولا شامل موادی مانند گوجه فرنگی بادمجان کدو فلفل دلمه ای و پیاز است که به صورت خورشتی پخته می شوند بعضی مواقع نیز از گیاهان معطر مانند ریحان و آویشن برای طعم دهی استفاده می شود راتاتویی به دلیل ترکیب رنگارنگ سبزیجات و طعم های لذیذش محبوب است و به عنوان یک غذای گیاهی سالم و خوشمزه شناخته می شود این غذا به طور معمول به عنوان یک پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود و می تواند به همراه برنج یا نان نیز میل گردد