ببینید؛ غذای روستایی در ازبکستان؛ پخت بشبَرماک، غذای سنتی ازبک ها

ببینید غذای روستایی در ازبکستان پخت بشب رماک غذای سنتی ازبک ها بشب رماک یک غذای سنتی و افسانه ای از آشپزی مردم آسیای میانه به ویژه از کشورهای قزاقستان و ازبکستان است این غذا معمولا از گوشت گوسفند یا گاو پیاز برش های نودل و ادویه ها تهیه می شود بشب رماک در زبان قزاقی به معنی پنج انگشت است زیرا این غذا معمولا با دست خورده می شود طرز تهیه آن شامل پختن گوشت سپس سرو آن همراه با نودل های نرم است که در کنار گوشت و پیاز و سوپ یا آبگوشت قرار می گیرد بشب رماک غذای محبوبی است که در مراسمات خاص و جمع های خانوادگی سرو می شود