ببینید؛ غذای خیابانی در کره؛ سوپ گوشت گاو با برنج در بوسان
۲۵ بازدیدسال گذشته3:02
سوپ گوشت یا یوقاجانگ (Yukgaejang) یک غذای کره‌ای محبوب است که به طور معمول از گوشت گاو پخته شده در آبگوشت غنی با سبزیجات و ادویه‌ها تهیه می‌شود. این سوپ معمولا طعمی تند و داغ دارد و شامل موادی همچون گوشت گاو، پیاز، سیر، جوانه لوبیا، و سبزیجاتی مانند تره است. برای افزودن طعم بیشتر، گاهی از سس فلفل و سویا نیز استفاده می‌شود. این غذا اغلب با برنج سرو می‌شود و به عنوان یک غذای مقوی و خوشمزه در کره شناخته می‌شود.
۰ دیدگاه
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است — اولین نفر باشید.