ببینید؛ مهارت آشپز تایوانی در برش ماهی سالمون و تهیه ساشیمی

در این ویدئو یک آشپز تایوانی با برش ماهرانه یک ماهی سالمون، اقدام به تهیه ساشیمی می کند و فرایند آن را به نمایش می گذارد.