ببینید؛ مراحل دیدنی تولید سوسیس و گوشت گیاهی در یک کارخانه مدرن

ببینید مراحل دیدنی تولید سوسیس و گوشت گیاهی در یک کارخانه مدرن گوشت گیاهی Plant Based Meat نوعی جایگزین گوشت است که از مواد گیاهی مثل پروتئین سویا نخود گندم و سایر گیاهان ساخته می شود این محصولات طوری طراحی شده اند که طعم بافت ظاهر و حتی بوی گوشت حیوانی را شبیه سازی کنند تا کسانی که دوست دارند گوشت بخورند ولی به دلایل سلامتی اخلاقی یا زیست محیطی نمی خواهند گوشت حیوانی مصرف کنند بتوانند از آن استفاده کنند گوشت گیاهی در سال های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده و در رستوران ها و فروشگاه ها به صورت همبرگر سوسیس کباب و سایر شکل ها عرضه می شود تولید آن به حفظ محیط زیست و کاهش استفاده از منابع طبیعی کمک می کند و برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند گزینه مناسبی است