ببینید؛ غذای روستایی در آذربایجان؛ دوشیدن شیر گاو و تهیه پنیر موزارلا

ببینید غذای روستایی در آذربایجان دوشیدن شیر گاو و تهیه پنیر موزارلا در این ویدئو یک بانوی اهل یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با شیر تازه ی گاو پنیر موزارلا درست می کند پنیر موزارلا Mozzarella یک نوع پنیر ایتالیایی نیمه نرم و کش دار است که معمولا از شیر گاومیش در نسخه سنتی آن یا شیر گاو تهیه می شود این پنیر به خاطر بافت خاص و حالت کشسانی اش هنگام ذوب شدن به ویژه در پیتزا لازانیا و بسیاری از غذاهای ایتالیایی محبوب است

سایت-فرادید فرادید
ویدیوهای مرتبط