ببینید؛ غذای خیابانی در کره؛ پخت انواع غذا با ماهی مرکب و هشت پا در سئول

ببینید غذای خیابانی در کره پخت انواع غذا با ماهی مرکب و هشت پا در سئول در کره جنوبی ماهی مرکب یکی از مواد غذایی محبوب و پرکاربرد است و با آن غذاهای متنوع و خوشمزه ای درست می کنند چند نمونه از غذاهای معروف کره ای با ماهی مرکب عبارت اند از اوجینگو بپل Ojingeo Bokkeum ماهی مرکب تند و سرخ شده با سس فلفل قرمز کره ای پیاز هویج و فلفل دلمه ای هوه Hoe نوعی ماهی مرکب خام که شبیه سوشی یا ساوشیمی ژاپنی است و با سس های مخصوص سرو می شود در کره با هشت پا هم غذاهای خوشمزه و متنوعی درست می کنند که بعضی از معروف ترین آن ها عبارتند از سان ناکجی 산낙지 هشت پای زنده خردشده که به صورت خام و تازه سرو می شود معمولا با سس تند یا در کنار برنج خورده می شود ناکجی بوکئوم 낙지볶음 هشت پای تند و سرخ شده با سس فلفل قرمز کره ای همراه با سبزیجات مثل پیاز و کلم