ببینید؛ غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت پیتی، آبگوشت سنتی در دیگ سفالی

ببینید غذای روستایی در آذربایجان پخت پیتی آبگوشت سنتی در دیگ سفالی پیتی یک غذای سنتی و محبوب آذربایجانی است که معمولا در دیگ های سفالی طبخ می شود این آبگوشت غلیظ و خوشمزه از گوشت گوسفند نخود پیاز ادویه جات معطر و سبزیجات درست می شود و معمولا همراه با برنج یا نان خورده می شود پیتی به دلیل اینکه در دیگ سفالی و بر روی آتش پخته می شود طعمی خاص و متفاوت دارد و در بسیاری از مناطق آذربایجان به عنوان یک غذای خاص و شیک در مراسم ها یا مهمانی ها سرو می شود این غذا به خاطر طعم غنی و خوشمزه اش یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی آذربایجان به شمار می رود