ببینید؛ غذای روستایی در کردستان؛ پخت آش میوه در روستایی زیبا

ببینید غذای روستایی در کردستان پخت آش میوه در روستایی زیبا آش میوه یکی از انواع آش های سنتی در برخی مناطق ایران به ویژه مناطق کردستان و غرب کشور است که با ترکیب میوه های خشک مثل برگه زردآلو کشمش آلو سیب خشک حبوباتی مثل نخود و لوبیا بلغور گندم پیاز داغ و گاهی سبزی آش تهیه می شود طعم این آش معمولا شیرین و ملس است و با نعنا داغ یا گاهی سرکه سرو می شود این آش بیشتر در فصول سرد یا در مراسم خاص طبخ می شود