ببینید؛ غذای روستایی در اوکراین؛ پخت اشترودل سیب توسط مادر روستایی در طبیعت

ببینید غذای روستایی در اوکراین پخت اشترودل سیب توسط مادر روستایی در طبیعت اشترودل Strudel یک نوع شیرینی یا دسر اروپایی است که اصالت آن به اتریش و آلمان برمی گردد و بعدها در بسیاری از کشورهای اروپای شرقی و مرکزی هم محبوب شده اشترودل معمولا از یک لایه خمیر نازک و لطیف تهیه می شود که آن را با مواد مختلف معمولا میوه ها پر می کنند رول می کنند و سپس می پزند رایج ترین نوع اشترودل اشترودل سیب Apple Strudel است داخل آن از ترکیب سیب های تازه خردشده دارچین شکر کشمش و گاهی مغزها مثل گردو یا بادام استفاده می شود