ببینید؛ مراحل برداشت میوه و شیره از درختان نخل پالمیرا در هند و تهیه شکر قهوه ای

ببینید مراحل برداشت میوه و شیره از درختان نخل پالمیرا در هند و تهیه شکر قهوه ای نخل پالمیرا نوعی درخت نخل بلند و قدرتمند است که بومی جنوب و جنوب شرق آسیا به ویژه هند سریلانکا و بخش هایی از آفریقا است ارتفاع این نخل می تواند به بیش از متر برسد برگ های بادبزنی بزرگ دارد که برای ساخت حصیر کلاه بادبزن و دیگر وسایل دستی استفاده می شود شیره شیرین آن معروف به تودی برای تهیه نوشیدنی سنتی شکر قهوه ای جاگری و سرکه به کار می رود میوه های پالمیرا گوشتی و شیرین هستند و به صورت خام یا پخته مصرف می شوند درختی بسیار مقاوم است که در مناطق خشک و نیمه خشک به خوبی رشد می کند و به خاک های فقیر و کم آب سازگار است