ببینید؛ غذای خیابانی در ازبکستان؛ تهیه غذای سنتی بش بارماق با گوشت اسب در تاشکند

ببینید غذای خیابانی در ازبکستان تهیه غذای سنتی بش بارماق با گوشت اسب در تاشکند بش بارماق Beshbarmak یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب مردم قزاقستان قرقیزستان و بخش هایی از آسیای میانه است نام این غذا به معنی پنج انگشت است چون این غذا به طور سنتی با دست بدون قاشق و چنگال خورده می شود ترکیب اصلی غذا شامل گوشت در قزاقستان معمولا گوشت اسب یا گوشت گوسفند استفاده می شود البته در نسخه های جایگزین می توان از گوشت گاو هم استفاده کرد

سایت-فرادید فرادید
ویدیوهای مرتبط