نسل سیب‌زمینی سرخ‌کرده/ بیش از ۷۰ درصد جوانان ایرانی هر هفته حداقل سه بار سیب زمینی سرخ کرده می‌خورند/ زنگ خطر!

رکنا، سیب‌زمینی سرخ‌کرده؛ خوش‌طعم، همه‌جا، و تا حدودی ترسناک. این خوراکی به ظاهر ساده، حالا به یکی از عناصر ثابت سبک زندگی نسل جوان ایرانی بدل شده است؛ نسلی که در میانه‌ی بحران‌های اقتصادی، اضطراب‌های آینده و فست‌فودهای ارزان، به سراغ انتخابی می‌رود که هم ارزان است، هم خوشمزه، و هم تسکین‌دهنده. اما زیر لایه‌ی طلایی و ترد این خوراکی، واقعیتی نهفته است که می‌تواند به بهای سلامت یک نسل تمام شود. روز جهانی سیب‌زمینی سرخ‌کرده بهانه‌ای‌ست برای نگاهی دوباره به این رابطه‌ی وسوسه‌انگیز اما پرهزینه؛ رابطه‌ای که بیش از ۷۰ درصد جوانان ایرانی آن را حداقل سه بار در هفته تکرار می‌کنند.