ببینید؛ غذای خیابانی در ویتنام؛ برش استادانه ماهی فلووندر زرد برای تهیه ساشیمی در هانوی

ببینید غذای خیابانی در ویتنام برش استادانه ماهی فلووندر زرد برای تهیه ساشیمی در هانوی در این ویدئو یک آشپز ماهر در هانوی ویتنام یک ماهی فلووندر زرد را برای تهیه ساشیمی برش می دهد فلووندر زرد Yellow Flounder نوعی ماهی کف زی Flatfish است که در آب های ساحلی و کم عمق زندگی می کند این ماهی دارای بدن پهن و تخت است و هر دو چشمش در یک طرف بدن قرار دارند که ویژگی معمول ماهیان کف زی است فلووندر زرد به خاطر طعم لطیف و بافت نرم گزینه ای محبوب برای تهیه انواع غذاهای دریایی به ویژه در آشپزی آسیایی است و به شکل های مختلفی مانند ساشیمی بخارپز یا سرخ شده مصرف می شود

سایت-فرادید فرادید
ویدیوهای مرتبط