ببینید؛ مهارت ماهی فروش بنگلادشی در برش ماهی پنگاسیوس (Pangasius) غول پیکر

ببینید مهارت ماهی فروش بنگلادشی در برش ماهی پنگاسیوس Pangasius غول پیکر در این ویدئو مراحل برش زدن و تکه تکه کردن ماهی پنگاسیوس غول پیکر را توسط یک ماهی فروش ماهر بنگلادشی می بینید ماهی پنگاسیوس Pangasius یک نوع ماهی سفید آب شیرین از خانواده گربه ماهی ها Catfish است که بیشتر در کشورهای جنوب و جنوب شرقی آسیا مثل بنگلادش ویتنام و تایلند پرورش داده می شود گوشت این ماهی نرم بدون تیغ های ریز آزاردهنده و طعم آن ملایم است به همین دلیل در بازارهای جهانی هم به صورت فیله ی منجمد زیاد صادر می شود