ببینید؛ مهارت ماهی فروش هندی در برش خرچنگ گِلی در یک بازار ماهی فروشی در هند

ببینید مهارت ماهی فروش هندی در برش خرچنگ گ لی در یک بازار ماهی فروشی در هند در این ویدئو یک ماهی فروش هندی را خواهید دید که با سرعت و مهارت خرچنگ های گ لی را برش می دهد خرچنگ گ لی یا Mud Crab نوعی خرچنگ بزرگ و خوراکی است که بیشتر در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری به ویژه در حاشیه رودخانه ها تالاب ها و مناطق گلی ساحلی زندگی می کند این خرچنگ معمولا پوسته ای ضخیم و پنجه هایی بزرگ دارد و به دلیل گوشت نرم سفید و بسیار لذیذش در بسیاری از کشورهای آسیایی به ویژه تایلند ویتنام هند و فیلیپین بسیار محبوب است در آشپزی آسیایی خرچنگ گلی اغلب به صورت سرخ شده با سس کاری سس فلفل یا بخارپز همراه با سیر و زنجبیل سرو می شود

سایت-فرادید فرادید
ویدیوهای مرتبط