مشهورترین پنیرهای ایتالیایی چگونه تولید می شوند؟

ببینید مشهورترین پنیرهای ایتالیایی چگونه تولید می شوند در این ویدئو مراحل تولید پنیر پارمزان را در کارخانه ای در ایتالیا مشاهده می کنید پنیر پارمزان نوعی پنیر سخت و خوش طعم است که اصالتا از ایالت امیلیا رومانیا در ایتالیا می آید این پنیر بافتی سخت و کمی شکننده دارد و طعمی غنی کمی شور ارائه می کند پنیر پارمزان معمولا بین تا ماه رسیده می شود تا طعم کامل و خاص خود را پیدا کند این پنیر در انواع غذاهای ایتالیایی مانند پاستا سالاد و سوپ کاربرد دارد و هم به عنوان چاشنی و هم به عنوان ماده اصلی غذا استفاده می شود