غذای خیابانی در کره؛ ساندویچ نان تست با سوسیس و پنیر و هوتوک در سئول

غذای خیابانی در کره ساندویچ نان تست با سوسیس و پنیر و هوتوک در سئول هوتوک Hotteok یک پنکیک شیرین کره ای است که یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی در فصل های سرد سال در کره جنوبی به شمار می آید این شیرینی سنتی هم به خاطر طعم فوق العاده اش و هم به خاطر شکل پخت جذابش بین مردم و گردشگران محبوب است از آرد گندم آب شیر شکر و گاهی مایه خمیر درست می شود و پس از استراحت آماده ی پر کردن است موادداخلش ترکیبی از شکر قهوه ای دارچین بادام زمینی خردشده گردو یا دانه های آفتابگردان است هنگام سرخ شدن این مواد داخل پنکیک ذوب می شوند و طعمی شیرین و گرم ایجاد می کنند