غذای خیابانی در مالزی؛ مهارت آشپز خیابانی در پخت املت روتی در کوالالامپور
۱ بازدیدسال گذشته21:23
در این ویدئو مراحل پخت املت روتی را در کوالالامپور مالزی توسط آشپزهای خیابانی نشان می دهد. املت روتی، یک غذای خیابانی محبوب در مالزی و کشورهای همسایه مانند سنگاپور و تایلند است. این غذا ترکیبی است از: روتی (Roti): نوعی نان تابه‌ای و نازک، شبیه نان پنکیک یا نان لواش، که با آرد گندم درست می‌شود. املت (Omelette): تخم‌مرغ سرخ‌شده یا نیمه‌پخته که روی روتی یا داخل آن قرار می‌گیرد. معمولاً املت روتی را با پیاز، فلفل، سبزیجات و گاهی گوشت یا مرغ ترکیب می‌کنند و روی آتش یا تابه مخصوص پخته می‌شود.
۰ دیدگاه
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است — اولین نفر باشید.