آیا واقعاً با جوشاندن، نفخ حبوبات از بین می‌رود؟

در یک گفت‌وگوی تلویزیونی، متخصص تغذیه به باور رایج درباره از بین رفتن نفخ حبوبات با جوشاندن پاسخ داد.