غذای خیابانی در ژاپن؛ تهیه دو غذای محبوب با حلزون دریایی آبلون در اوکیناوا
۲ بازدیدسال گذشته34:02
در این ویدئو مراحل تهیه غذاهای متنوع با حلزون دریایی آبلون را توسط آشپزی ماهر در اوکیناوای ژاپن مشاهده خواهید کرد. آبلون (Abalone) نوعی حلزون دریایی است که درون صدفی تخت و بیضی‌شکل زندگی می‌کند. صدف آن از داخل براق و رنگین‌کمانی است و در صنایع دستی و زیورآلات استفاده می‌شود. گوشت آبلون بسیار گران‌قیمت است و در کشورهای آسیایی مثل ژاپن، چین و کره جنوبی به‌عنوان یک غذای لوکس دریایی مصرف می‌شود.
۰ دیدگاه
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است — اولین نفر باشید.