غذای خیابانی در اندونزی؛ تهیه یخ در بهشت آووکادو در جاکارتا

این ویدئو که در یکی از خیابان های جاکارتای اندونزی ضبط شده است، مراحل تهیه یک نوشیدنی پرطرفدار با آووکادو را توسط آشپزهای ماهر می بینید. «آووکادوی یخی»، یک نوشیدنی محبوب اندونزیایی است که توسط فروشندگان خیابانی عرضه می‌شود. این نوشیدنی از آووکادوی رسیده، شیر غلیظ، شربت شکلات ، کمی آب سرد و یخ تهیه می‌شود. مواد با هم مخلوط شده و به بافتی خامه‌ای تبدیل می‌شوند که شبیه میلک‌شیک غلیظ است.