غذای خیابانی در ژاپن؛ برش ماهرانه و تهیه ساشیمی با صدف غول پیکر در توکیو

این ویدئو که در یکی از خیابان های توکیوی ژاپن ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با صدف غول پیکر را توسط آشپزی ماهر نشان می دهد.