غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب کردن ماهی در لایه ای از نمک در آتش

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را می بینید که یک ماهی بزرگ را در آتش کباب می کند.