غذای روستایی در آذربایجان؛ خشک و دودی کردن گوشت گاو، مرغ و ماهی در هوای برفی

در این ویدئو یک زوج ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را می بینید که گوشت گاو، ماهی و مرغ را به روش سنتی در فضای باز خشک و دودی می کنند.