چگونه مکزیکی ها صدها تن فلفل هالوپینو را برداشت و فرآوری می کنند؟

در این ویدئو مراحل کاشت، برداشت و فرآوری صدها تن فلفل هالوپینو را در مزارع و کارخانه های مکزیک مشاهده خواهید کرد. هالوپینو یک فلفل تند با درجه متوسط است. میوه رسیده هالوپینو بین ۵ تا ۹ سانتی‌متر طول دارد و معمولاً وقتی هنوز سبز است برداشت می‌شود، اما گاهی اجازه می‌دهند کاملاً قرمز شود. بوته این فلفل که از مکزیک نشات می‌گیرد، بین ۶۰ تا ۱۲۰ سانتی‌متر ارتفاع دارد. آب هالوپینو برای درمان آلرژی‌های فصلی و دیگر مشکلات تنفسی مفید است.