رفتن به محتوای اصلی
چکاوک

ببینید| غذای روستایی در ایران؛ فرآیند دیدنی تهیه قره قروت توسط یک بانوی عشایر

۲ ساعت پیش36:01

در این ویدئو یک بانوی عشایر در طبیعت کوهستانی ایران، به روش سنتی قره قروت درست می کند. قره‌قروت (واژه‌ای تُرکی به معنای کشک سیاه) یکی از انواع لبنیات به رنگ سیاه یا قهوه‌ای و بعضاً سفید یا زرد است که مزه‌ای ترش دارد. این فراوردهٔ لبنی از دوغ یا ماست به دست می‌آید.

۰ دیدگاه

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است — اولین نفر باشید.