طرز تهیه چلو گوشت با گوشت گوساله به روش یک آشپز باتجربه

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 450 گرم گوشت ماهیچه گوساله، دو عدد پیاز، 2 حبه سیر، 1/3 قاشق چایخوری زرد چوبه، 1/3 قاشق چایخوری فلفل، 1/3 قاشق چایخوری زیره، 1/3 قاشق چایخوری تخم گشنیز، مقداری فلفل شیرین، یک تکه چوب دارچین، یک تکه زنجبیل، 3 قاشق غذاخوری آبلیمو، 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، مقداری نمک و یک عدد لیمو عمانی این چلو گوشت را درست می کند.