چگونه کشاورزان تایوانی خربزه زمستانی را کشت و برداشت می کنند؟

خربزه زمستانی یا خربزه قصبه (نام علمی: Benincasa hispida) یا کدو واکسی که به نام های کدو تنبل سفید و هندوانه چینی نیز شناخته شده از میوه های کمیاب متعلق به خانواده کدوها است که نسبت به هم خانواده های خود از جمله هندوانه، انواع کدو و ملون ها کمتر شناخته شده است. خربزه زمستانی از میوه های بومی نواحی جنوب آسیا است که روی نوعی گیاه تاک رشد می کند. این میوه بعد از بلوغ شبیه یک خربزه گرد یا بیضی شکل می شود و از نظر قد و قامت و رنگ بسیار شبیه هندوانه است.