فرآیند دیدنی کاشت، پرورش و برداشت صدها تن چای ترش در چین

چای ترش یا چای مالمیر از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد. در آمریکای لاتین و به ویژه در جامائیکا مصرف آن متداول است و بنام گل جامائیکا یا Sorrel، و در شمال آفریقا به نام چای سودانی و در مصر به نام کرکده Karkade مشهور است.