پخت یک غذای متفاوت با «گوشت بره» به سبک آلمانی ها

در این ویدئو، یک آشپز آلمانی به شما نشان می‌دهد که چگونه 3 کیلوگرم بره را با نمک و فلفل سیاه مزه‌دار کنید. سپس با روغن گیاهی بره را چرب کرده و 4 حبه سیر خرد شده را به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی و 1 قاشق غذاخوری سرکه انگور مخلوط کرده و روی گوشت می‌زنید. برای افزودن عطر و طعم، یک شاخه رزماری را به همراه 2 پیاز، 2 هویج، 2 ساقه کرفس و 3 سیب‌زمینی خرد شده آماده کرده و به مواد اضافه می‌کنید. در پایان، نمک، فلفل سیاه و رز ماری را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی برای طعم دهی بیشتر می‌زنید.