نحوه درست کردن شیرینی متفاوت ترکیه ای با 520 گرم آرد

در این ویدئو یک آشپز ماهر اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: برای شربت: شکر 3 پیمانه (520 گرم)، 3 فنجان آب (600 میلی لیتر)، آب نصف لیموترش و همچنین برای خمیر: نصف فنجان روغن (100 میلی لیتر)، یک چهارم فنجان آب (50 میلی لیتر)، 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب (8 گرم)، 1 عدد تخم مرغ، 3 قاشق غذاخوری ماست (110 گرم)، 1 بسته بیکینگ پودر، 2.5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، 1 پیمانه نمک، 2.5 فنجان آرد همه منظوره (300 گرم) و نشاسته ذرت این شیرینی را درست می کند.