مراحل دیدنی کشت، برداشت و فرآوری گلابی خاردار در مکزیک

انجیرتیغی هندی، گلابی خاردار یا اپونتیا یکی از معروف ترین میوه های تیغ دار جهان است. این میوه که با نام های دیگری چون انجیر هلندی، زبان مادر شوهر و کاکتوس راکتی نیز شناخته می شود، از میوه های بومی قاره آمریکا به حساب می آید و مکزیک کشوری است که بیشترین تولید و صادرات را در این زمینه به خود اختصاص داده است.