غذای خانگی در ایتالیا؛ پخت یک غذای خوشمزه با 3 بادمجان

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 3 عدد بادمجان، روغن نباتی، یک عدد پیاز، 450 گرم قارچ، 150 گرم گوجه فرنگی، فلفل، نمک، پاپریکای یرین،2-3 حبه سیر و مواد لازم برای سس: یک عدد پیاز، 1-2 قاشق غذاخوری کره، 2 فنجان گوجه فرنگی، نصف فنجان خامه و 100 گرم پنیر موزارلا این بادمجان را درست می کند.